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民眾省錢心裡，連百貨公司也推出銅板美食！像是辣炒年糕和海苔等，限量每份只要十元，還有另一家百貨，則推出台灣地方小吃應戰，蝦仁肉圓三顆只要60元。

高麗菜，還有必加的三角甜不辣，最後加點蔥花增加口感和色澤，這是韓國有名的辣炒年糕，每份十元，另外像這個海苔三盒也是10元，還有現烤魷魚加價一元多一件，即使只是限量一天50份，還是大受民眾歡迎。

另外一家百貨公司，則推出台灣地方美食展，強調來百貨吃小吃不用花大錢。不但有30元的金桔凍，還有夏天非常受歡迎的黑木耳養生漿只要39元，另外像這樣可口的蝦仁肉圓三顆只要60元。

油電雙漲，現在連百貨公司也推出銅板美食搶客，希望刺激民眾多來逛百貨多消費。(民視新聞 林尚賢 龐志龍 台中報導)

〔自由時報記者孟慶慈／台南報導〕愛她，就要貼心地滿足她的夢想！

西點麵包師傅管宣尚瞞著女友楊秋萍精心策劃一場公開求婚，獻上親手焙烘象徵甜蜜家園的餅乾屋、抱女友乘上童話般的馬車，氣氛溫馨浪漫，秋萍驚喜指數破表，甜蜜到最高點，旁觀者直說「好幸福喔！」

管宣尚、楊秋萍早已決定攜手共度一生，只缺正式求婚，宣尚知道女友想有個難忘求婚，一個月前開始策劃，在朋友、同事們的幫忙下，想出餅乾屋、求婚戒、鮮花、馬車等橋段。

宣尚編理由，請秋萍前晚九時在他下班前到所服務的麵包店會合，再一起去吃消夜。

秋萍依約到來，只覺氣氛有點奇特，怎麼有人吹薩克斯風、店門口一群人點著仙女棒，宣尚還穿著制服，又手捧餅乾屋，滿腹疑惑之際，只見男友走上前將餅乾屋獻給自己，才驚覺是求婚。

秋萍又驚又喜，忍不住落下幸福眼淚，滿心歡喜地伸出手讓宣尚將戒指套入。

秋萍感謝宣尚的用心，她以前曾說過想要擁有難忘的求婚，當時男友聽了沒多說什麼，沒想到都放在心上，默默策劃，求婚時還大方承諾，要幫忙買一輩子所需的衛生棉，老婆大人再怎麼刷卡都會支付，這麼好的男人，絕對是人生最好的依靠。

董氏基金會今年開設為期6週的「食全食美養成班」，提供家長互動、遊戲等方式，幫助孩子改善飲食行為問題，並誘發孩子嚐試蔬菜的意願，讓近40名幼稚園中班到小學3年級的學童，連苦瓜、洋蔥、青椒都敢吃。

「食全食美養成班」中大部分家長都反應，孩子經過幾週接觸、試吃不同的蔬果後，對食物接受度大幅提升，不但敢吃沒吃過的食物，甚至回家還主動要求嚐試原本沒吃過或不敢吃食物。

董氏基金會營養師尤宣文表示，國外多項研究顯示，親子共餐可以幫助正處於口味養成摸索期的孩子，模仿飲食習慣建立對食物的認知和好惡，而孩子喜歡餐盤中有多種食物和顏色，也喜歡食物排成笑臉、動物圖形等。

尤宣文指出，正確的飲食行為需要從小培養，父母應把握關鍵時期，讓孩子從小多接觸全穀、蔬果、牛奶等健康食物，可運用小秘訣讓孩子愛上健康食物，如運用好看的顏色、擺盤和餐具擺設，引起孩子的興趣；讓孩子自行選擇喜歡的食物，再搭配1、2種健康食材；變化烹調方式，讓孩子保持食物新鮮感；養成全家用餐習慣。

另外，尤宣文提醒家長，不要用禁止、不准等負面字眼，限制孩子吃不健康的食物，應以節制頻率和量方式，並以身作則不在孩子面前吃不健康的食物、家中不放零食，以及不主動提供。

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旺報【記者陳筑君╱綜合報導】

大陸青少年肥胖問題日益嚴重，其主因之一便是零食、垃圾食物不離口，但近來大陸微博流傳一份「好壞零食一覽表」，為民眾挑選出十大好壞零食，不僅令父母親能正確為小孩篩選零食，就連大陸白領「零食控」也能因此吃得更健康。

其中，蝦片、玉米棒等膨化食品因高脂肪、高熱量、高鹽、高糖、多味精等「五高一多」問題，被列入十大壞零食中，但因其口感好、營養素損失少、易消化吸收、易儲存等特點，仍受不少消費者喜歡。

對這份好壞表，重慶市第三人民醫院高級營養師劉莉表示，「這些說法比較靠譜，可供『零食族』參照」；但她提醒，吃零食需要控制食用量，且應多選擇低脂肪、低熱量、富含維生素A的零食。

今天是過年前最後一個週末，很多民眾出門採買年貨，苗栗一間知名的肉乾老店，在地經營了30幾年，一大早7點開門，就有很多客人上門，平常備貨1萬包，過年前多準備1倍的貨，還是不夠賣，包含豬肉乾和部分熱門商品，開店不到2小時，都賣完了。

客人排隊結帳，店員手沒停過，不停打包，店家7點才剛開門，顧客瞬間湧入，把30幾坪店面，擠得滿滿滿，老闆提供大洗衣籃，讓客人挑選，人手一個籃子，都已經不夠裝。客人：「我是當地人，帶同事來買。」記者：「這樣子買幾包？」客人：「不知道耶。」記者：「提得動嗎？」客人：「可以、可以。」

不管是在地人還是外來客，都指名到這間肉乾店，買過年伴手禮，店家平常備貨1萬包，過年前補貨多1倍，兩萬包還是不夠賣。店員：「這個沒有了，對、缺貨了。」

客人：「幫我朋友買的，缺貨。」記者：「缺貨怎麼辦？」店員：「就補其他東西給他。」

開店不到兩小時，招牌蜜汁豬肉乾開始缺貨，這間肉乾店，在當地開了30年，商品有100多種，其中著名的豬肉乾，選用屠宰場新鮮溫體豬肉，送到工廠經過5到6小時加工，封裝後，就送到門市上架，標榜新鮮、便宜，一包售價100元到200元左右，難怪吸引許多民眾，在過年前最後一個週末，到這裡搶購年貨。